Presidente di Arci Servizio Civile Catania e Responsabile Locale di Ente Accreditato (RLEA) , componente dello staff di formatori di Arci Servizio Civile per la formazione generale, componente dello staff di selezione.
Saro è stato Obiettore di Coscienza negli anni 90′ e da allora si occupa di Servizio Civile per Arci Servizio Civile.
Professionalmente è un funzionario amministrativo di un ente locale specializzato nella progettazione e gestione di fondi comunitari e nei processi partecipativi.